摘要：
有关包饺子作文去年入冬后的一天,爸爸买了一些小茴香,准备包饺子吃.饺子是我最爱吃的,我听了,高兴得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味饺子了.我赶忙把自己的事做完,一看姥姥已把...
有关包饺子作文
去年入冬后的一天,爸爸买了一些小茴香,准备包饺子吃.饺子是我最爱吃的,我听了,高兴得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味饺子了.我赶忙把自己的事做完,一看姥姥已把馅和好了,姥爷也把面和好了.我想:反正今天的学习任务都完成了,就干脆帮着包饺子吧!
说干就干,我拿来了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿着饺子皮,右手用筷子在盆子里夹了一点馅,放到饺子皮中间,可我还嫌不够,于是又夹了点儿.我看馅差不多了,就用筷子把馅轻轻地压在饺子皮中间,看皮的哪两端馅少,就把馅少的两端对折,轻轻地用劲捏住,不让馅露出来.
接着再把整个边口都仔细捏严,这样,一个胖墩墩的饺子就包好了.
我看着自己亲手包的饺子,心里跟开了朵花似的,一口气又照样子包了十几个.没过一会儿,饺子就下锅了,它们就像一条条鲜活的小鱼儿,扑通扑通一阵乱跳,不到一刻钟,饺子就煮熟了.
吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心上.
关于包饺子的作文
包饺子
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人说不过去.
从那以后,我便吵着要包饺子.于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后,妈妈把用葱、玉米、红萝卜和肉做成的饺子馅搅拌均匀,然后叫我进厨房一起包饺子.
我先把饺子皮放在手掌中间,接着,用勺子铲了一些馅放在饺子皮中央,跟着,用水把边缘沾湿,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是我搞的饺子却露了陷.当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登.于是,我就又学着妈妈重新包了一变,这次没有露馅了.虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好.
这次,我不仅仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好.
包饺子的作文
包饺子作文
有两篇:
1.
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年.中午又像往年一样要吃饺子.
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺．．．．．．忙得不亦乐乎.我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了.
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了.我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上.我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来.这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有.
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:"我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子.大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个"四不像".外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的"四不像"只好自个儿吃了.
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血.嚼着它,这碗"四不像饺子"别提有多好吃了!
2.
大年三十,妈妈说包饺子大团圆.于是便决定那天包饺子.
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子.妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:"我也来学."妈妈说:"好啊!"
妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前.真是小菜一碟,我心里暗自高兴.我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈.咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好.我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷.噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了.气死我了,这回我可成了泻气的皮球.我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放.
下面,就是煮饺子了.我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳.我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了.
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得"饺子"扑鼻香?
包饺子的作文
寒假记事——包饺子
在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了.但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美.今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿.
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料.这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅.
接着,待我向奶奶"拜师学艺"后,就轻松地包起了饺子:我先203起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成.虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊.接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾.
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌.垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是"山珍海味"啊!
这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
