武汉过年有什么习俗
武汉过年习俗
除夕:
男人:这天要把水缸挑满,保证3天有水用,这叫"福水长流,子孙富足"(有自来水后,该习俗无形废止).然后要收拾屋子,换春联,贴门神.黄昏时开始祭社,过小年(腊月二十四)时请灶神 "上天言好事",除夕时灶神已回来,欢迎他"下地降吉祥".
女人:不管多忙,到这天一定要做好全家人的新鞋,这叫"过年穿新鞋(Hai), 喜事一起来".然后要将牲畜3,嘱咐狗不要乱吠,以免吓跑财神.
年饭:先放鞭驱邪,天亮前吃年饭,"越吃越亮",吃时鱼不能动筷,要"年年有鱼(余)".其间长辈给晚辈"压祟"钱(今之压岁钱其实是讹传).
守岁:年饭后全家围炉喝茶聊天,据说这天如果午夜前入睡,鬼魂就会附体.守岁时家里灯都要亮着,午夜一过,家家鞭炮齐鸣(武汉1994年开始禁鞭).
初一:
听动静:五更时鸟雀鸣叫则主丰年,群狗乱吠则主乱象.
观天色:风宜北,谚73"北风吹到南,无钱也去担,南北吹到北(Be),有钱也没得".
出方:初一起来,衣冠整齐,以酒酹地,拜天地家神,年幼拜尊长,然后燃鞭出门,向喜神
方拜,称为"出方".
头三天:
接年饭:头三天不能煮生米,要吃过年时吃剩的饭菜,企盼"有吃有剩".后来演变为家家煮面条、豆丝、糍粑当顿.不能向外泼水,也不能扫地,以免走了"财喜".
拜年:初一拜父族,初二拜母族,初三拜妻族,否则就是"欺祖灭伦,宠妻灭母".初三以后拜亲友要先拜那些比自己有钱有势的,这叫"人往高处走",否则便一年走下坡路.
送年:初三后可继续拜年,但要开始焚香敬神了,各寺僧侣出来沿家收年饭,施主们都不吝啬,谓之"越把越有,富贵长久".
春节期间,武汉娱乐很多,有跳狮、杂技、朝山进香等等.建国以后这其中拜年的习俗仍在延续,但形式已有很大变化,初一、二、三仍是拜父母、岳父母、邀亲友聚餐,或带孩子逛公园.近三五年才开始去酒楼订年饭、外出旅游等.
武汉风俗-煨汤待客
许多地方卖猪肉,都是连骨头134一起卖,买肉的人不愿要骨头,找熟人买,尽量少搭点骨头.武汉人买肉不一样,喜欢要骨头,特别是排骨,争相购买.排骨供应少时,人们起早床去耐心排队等候,或者找熟人,想方设法买排骨.因为武汉人讲究煨排骨汤待客.如果贵客来了没有排骨汤,那是很失礼的,好像降低了待客的规格,对客人不够热诚,大方.作客的也会觉得没有受到盛情的招待. 地道的武汉人煨汤待客,并不只是把排骨汤当做席上的一道菜,而是在吃饭之前,先给客人盛一大碗,让客人吃肉喝汤.客人酒足饭饱之后;热情的主人还要劝客人再喝一碗汤.外地人开玩笑说:武汉人"187"得很,客人去了,光用汤也把你灌饱了.多来个把客人,只消往沙吊子(煨汤的器具)里添瓢水就行了.
武汉人喜欢喝排骨汤,除了待客,人们也常煨汤改善生活,或为病人、产妇补养身体.
武汉风俗-除夕凌晨吃年饭
我国人民十分注重旧历除夕的全家团聚,这一天要吃年饭,也叫团年饭,全国各地皆然.吃年饭的时间,一般在晚上,也有在中午的,但武汉的一些人家却安排在除夕的凌晨.
这些人家从旧历腊月二十四日"过小年"起,就忙着办年货,忙到腊月二十九日进人215.这一天,所有该炖、该煮、该炒、该炸、该蒸的菜肴,都要制成半成品,并把年饭要吃的菜看准备好.每样菜都象征一个好兆头,如一个熟猪头代表福,大块熟猪肉代表禄,用笋丝、千丝、粉丝、胡萝十丝加上黄花、木耳、香菌、芹菜等一起炒成的素什锦代表寿,用肉丸、鱼丸、豆腐丸象征"三元及第"(武汉人"丸"字发音为"元"),用油炸全鱼象征"年年有余.等.烹制好这些菜看,已是深夜时分.讲迷信的人就?quot;转钟"(武汉土话,指时钟转为零点,以后供神祭祖,然后吃年饭.全家老少,欢聚一堂,边吃过谈,欢声笑语,持续几个小时,一直闹到东方发自,天明大亮.这也是个彩头,叫做越吃越亮.预示着来年大吉大利.
为了使这顿年饭吃得欢乐,开始拿碗筷时要注意,掌上桌的碗筷只能多,不能少.如果每人都分得了碗筷,还有剩余的,那就意味着来年要添人进口;如果缺碗少筷,就会结这顿年饭罩上阴影,因为讲迷信的老人认为这预示着他们在来年将面对不幸.
武汉过春节的风俗
武汉过春节的风俗有以下几个方面:
初一拜年必须要长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年.民俗专家告诉记者,其实拜年时跟除夕守岁直接相关的.在传说中,每到除夕年兽都会出来为害,人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮,吓跑了年兽,所以初一早上人们开门互相道贺.
初二这一天嫁出门的闺女需要带着女婿一起走娘家的.其中新婚夫妇走娘家的规矩多.比如说带的礼物都要是成双成对的.娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分.
初三被认为是老鼠嫁女儿的日子,因此到了晚上要早早休息,不能打扰到老鼠嫁女儿.老鼠大有"谁不让我过好这一天,我让谁难受一整年"的味道,如果惊扰了老鼠嫁女儿,老鼠就要祸害这一家.
初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人"炒鱿鱼",这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人.还有传说说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远出.
初五又被称为"破五",这一天对于商家来说是个大日子,祈求一年财源广进,迎财神正是这天. "商店这天要开张,放鞭炮."
初六就要送走穷神.送穷神这一天,要在家里面进行大扫除,扫出来的垃圾,还有没用的破衣服等等要全部扔掉.此外,还要喝一种素菜汤,这种汤是用菠菜、青菜等七种蔬菜做成的.
武汉风土人情
这问题也太抽象了