北京的独特文化资料
中华文化园位于北京市南大门的明春苑教育文化区内,它与世界公园、西汉古墓连成一片.是以弘扬中华民族悠久的历史文化为主导、集文化、教育、娱乐、休闲为一体的主题公园. 动园是由儿童乐园和露天影院组成,忆贤园是由18座四合院组成.在动园和忆贤之间的景区中,最具特色的是堪称"二绝"的"文元殿"和"中华魂"艺术墙."文元殿"是按原样模仿清西陵的太另泰陵"龙恩殿"建造的,取"龙福齐天,恩泽万世"之意.殿高22米,整个大殿巍峨高大,金壁辉煌,令人仰止.艺术墙处于文化园的中心地带,它是将中华民族上下五千年的历史文明用雕刻的手法浓缩于高2.4米,长达2.3公里的墙面上.在世界上类似的人文景观中,"中华魂"艺术墙当属"世界之最" . 2300米之长的历史长卷会带您步履先人的足迹,聆视先人的音容,让您飨深我们民族五千年来生生不息的文化精髓.
北京特产
北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等.还有中南海香烟和北京二锅头酒.
北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品,又有广义上的"特产"冰花酥 · 冰花球 · 北京粽子 · 北京小吃 · 北京特产之王致和臭豆 · 北京特产之茯苓饼 ·
北京的特产是什么
冰花酥 · 冰花球 · 北京粽子 · 北京小吃 · 北京特产之王致和臭豆 · 北京特产之茯苓饼 ·
北京特产之北京酥糖 · 北京特产之北京烤鸭 · 北京特产之"六必居" · 北京人的早点煎饼
豆腐 · 北京烙饼 · 北京风味小吃之水晶门 · 北京的鱼菜 · 北京八宝饭 · 白羊头肉
老北京十三绝--糖葫芦
红螺小冰糖葫芦,是有原有大糖葫芦的基础上进行缩微处理的简化版.这种做法的最大优势是把只能在冬天吃到的小吃,变成一年四季都能吃到的小吃.而且,枕式包更加易于携带,食用更加方便.体积变小了,风味依然,且增加了好几种口味.芝麻,花生,葵仁等品种.
麻团
麻团也是北京特产中的一员,是老北京十三绝中的一种特色产品.由糯米粉、玉米淀粉、麦芽糖、白砂糖、水果风味馅料、芝麻等上等原料,精心加工而成的.麻团也是北京特产中的一员,是老北京十三绝中的一种特色产品.
冰冰薯仔
小薯仔采用优质的红心甘薯为原料,口味特地道,口感劲道,价格公道,冰冰薯仔入口时有种冰冰凉的感觉.因此称之为冰冰薯仔.(雪花薯仔、原味薯仔)
茯苓饼
小茯苓饼,是一种传统产品的进化与改良,这种产品能称得上是北京特产中的长青树,历久弥新,现在,该产品已经生产出十几种风味的产品.有水果类的,红果味,秋梨味,苹果味,枣味;果仁类有芝麻,杏仁,西瓜仁,南瓜仁等
鞑靼发芽荞麦茶
简要介绍北京胡同火四合院的特色(100字左右)
北京的四合院所以有名,还在于它的构成有独特之处,在中国传统住宅建筑中具有典型性和代表性.中国住宅建筑大部分是内院式住宅,南方地区的住宅院落很小,四周房屋连成一体,称作"一颗印".这种住宅适合于南方的气候条件,通风采光均欠理想.
北京的四合院,院落宽绰疏朗,四面房屋各自独立,彼此之间有走廊联接,起居十e799bee5baa分方便.
北京四合院的结构
所谓四合,"四"指东、西、南、北四面,"合"即四面房屋围在一起,形成崐一个"口"字形.经过数百年的营建,北京四合院从平面布局到内部结构、细部装修都形成了京师特有的 京味风格.
北京正规四合院一般依东西向的胡同而坐北朝南,基本形制是分居四面的北房(正房)、南房(倒座房)和东、西厢房,四周再围以高墙形成四合,开一个门.大门辟于宅院东南角
"巽"位.房间总数一般是北房3正2耳5间,东、西房各3间,南屋不算大门4间,连大门洞、垂花门共17间.如以每间11-12平方米计算,全部面积约200平方米.四合院中间是庭院,
院落宽敞,庭院中植树栽花,备缸饲养金鱼,是四合院布局的中心,也是人们穿行、采光、通风、纳凉、休息、家务劳动的场所. 四合院是封闭式的住宅,对外只有一个街门,关起门
来自成天地,具有很强的私密性非常适合独家居住.院内,四面房子都向院落方向开门,一家人在里面和亲和美,其乐融融.由于院落宽敞,可在院内植树栽花,饲鸟养鱼,叠石造景.
居住者不仅享有舒适的住房,还可分享大自然赐予的一片美好天地.
它虽为居住建筑,却蕴含着深刻的文化内涵,是中华传统文化的载体.
北京美食介绍
1. 烤鸭:在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭,您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店.当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德.
2. 2.涮羊肉:地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的,讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化.
推荐去处六部口涮肉(六部口) 老五四季涮肉(南城,具体我忘了) 饭是钢(安定门内大街) 阳坊涮肉(鼓楼东大街)满福楼(地安门内大街)
至于人人皆知的东来顺是地道,但是性价比不高. ?
3. 门钉肉饼:这个经典啊,我特爱吃.据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字.厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼. 在北京推荐去处有门丁李 白魁老号(宽街)丰年灌肠号(隆福寺)
4. ? 锅贴:本人非常爱吃.本人推荐去处馅儿老满(安定门内大家)锅贴小居(和平里北街)还有的话大家再补充吧.
5. .褡裢火烧:提起褡裢
火烧,"老北京"没有不知道的.它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点.褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的"褡裢",因而得名. "门框胡同瑞宾楼,褡裢火烧是珍馐.外焦里嫩色味美,京都风味誉九州."这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后,特让儿孙陪同专程到店品尝时,欣然提笔写下的诗句. 推荐去处左邻右舍褡裢火烧,连锁的吧好像有好几家.瑞宾楼我听说过没见过,特想去那里尝尝. ?
6. 艾窝窝:用糯米洗净浸泡,尔113笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,艾窝窝就做成了,楼主到街头的小吃店里就可以品尝到.
7. 炒肝:汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥,不愧为京城小吃中的佼佼者.
爆肚:秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚.北京天桥有"爆肚石",门框胡同有"爆肚杨",还有"爆肚冯"、"爆肚满"等最为出名.
8. 焦圈:北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,喝豆汁也必吃焦圈,真叫人吃不够.
9. 茶汤:甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李.
10. 糖火烧:北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名.?
11. 驴打滚:北京小吃中的古老品种之一,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿.
北京烤鸭:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃.
12. 爆肚:爆肚是北京风味名吃,多为回族同胞经营.以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满、崇文门外东花市大街的爆肚宛等最出名.最正宗的爆肚小吃位于北三环外健德门桥西北角,那里是真正的爆肚传人.
13. 炸酱面:是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成.将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用.然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱.
等说也说不完............
北京四合院的简介特点,50~100字左右
北京四合院简介
北京四合院,一种中国传统合院式建筑,其格局为一个院子四面建有房屋,通常由正房、东西厢房和倒座房组成,从四面将庭院合围在中间.
特点
1、依东西向而坐北朝南.
2、一户一住或多户合住.
3、砖木结构建筑.
4、雕饰以吉祥图案为主,体现民俗民风和传统文化.
5、中小型的为居民所住,大型的是府邸、官衙用房.
扩展资料
1、名称由来
这种民居有正房(北房)、倒座(南座)、东厢房和西厢房四座房屋在四面围合,形成一个口字形,里面是一个中心庭院,所以这种院落式民居被称为四合院.
2、规模
四合院虽有一定的规制,但规模大小却有不等,大致可分为大四合、中四合、小四合三种.
3、文化内涵
北京四合院虽为居住建筑,却蕴含着深刻的文化内涵.它的营建是极讲究风水的,从择地、定位到确定每幢建筑的具体尺度,都要按风水理论来进行.
参考资料来源:搜狗百科-北京四合院 (北京传统合院式建筑)